Gastronomiereinigung Berlin

Gastronomiereinigung in Berlin –
Aushängeschild „saubere Küche“

Die Verarbeitung von Lebensmitteln im gewerblichen Bereich wird nicht umsonst besonderen Genehmigungsverfahren unterworfen und nicht selten (unliebsamen) Hygienekontrollen unterzogen. Denn nicht nur der Mensch ernährt sich von Lebensmitteln! Überall dort, wo sie verarbeitet werden, lauern Keime auf Ihr Abendbrot. Gerne verstecken sie sich an schwer zugänglichen Stellen und vermehren sich zunächst unbemerkt, gehen aber schnell von einem linearen in ein exponentielles Wachstum über. Spätestens hier besteht dann Gefahr für die Gesundheit Ihrer Gäste.

Lassen Sie es nicht so weit kommen. Schützen Sie Ihre Gäste und Ihre Gastronomie vor Krankheit bzw. Schließung, indem Sie mit H.U.G.O. Dienstleistungen e. K. Keimen jeglicher Art keine Chance bieten.

Die Reinigung von Gastronomiebereichen, egal ob Küche und Aufbewahrungsbereiche, Bar, Gästebereich oder Sanitärbereich, gehört zu den delikatesten Reinigungsarbeiten überhaupt.

Zum Kontakt

Gastronomiereinigung Berlin – die hohe Verantwortung einer sauberen Küche

Küchen mögen sich ähneln, aber keine Küche ist wie die andere. Sie differieren in Größe, Einrichtung, Bewegungsfreiheit und haben alle ihre ganz eigenen kleinen fiesen Verstecke für Keime!

Überlassen Sie diese sensiblen Reinigungsaufgaben den Profis von H.U.G.O. Dienstleistungen e. K. Wir verfügen über Kenntnisse im Bereich Hygiene, die die gesetzlichen Hygienevorschriften nicht nur erfüllen, sondern übersteigen und jedem Anspruch gerecht werden.

Mit uns können Sie Ihr Hygieneprotokoll vorweisen und die nächste Kontrolle wird ein Spaziergang. Geben Sie die Verantwortung für Ihre Küche daher in unsere Hände – die Hände von Profis!

Eine regelmäßig von Profis gereinigte Küche spart am Ende Zeit, Geld und Nerven! Wir verfolgen keine Ziele, wir erreichen Sie!

Maschinen und Arbeitsmittel müssen gereinigt werden, der Arbeitsplatz selbst muss sauber sein, Kühlräume, Spülmaschinen und weitere Küchenbereiche müssen fachmännisch gereinigt werden. Belasten Sie Ihr Küchenpersonal nicht mit den Reinigungsarbeiten. Überlassen Sie diese H.U.G.O Dienstleistungen e.K. in Berlin, denn unser Team sorgt für makellose Sauberkeit in Ihrer Küche und Ihren Kühlräumen.

Geben Sie Keimen keine Chance – Gastronomie-/Küchenreinigung in Berlin

Zitat aus der Hygieneampel: „Seit der Einführung der neuen EU-Verordnungen sind Lebensmittelunternehmer außerdem verpflichtet, ein Eigenkontrollsystem nach HACCP-Grundsätzen (Hazard Analysis and Critical Control Points) durchzuführen. Eine fehlende Dokumentation des HACCP-Konzepts gilt bei den amtlichen Kontrollen ebenfalls als Hygienemangel und führt zur Abwertung.

Selbstverständlich erhalten Sie von uns eine lückenlose Dokumentation aller durchgeführten Reinigungsarbeiten in der Gastronomiereinigung. Sie können die Dokumentation jederzeit bei Kontrollen durch das Gesundheitsamt oder Ordnungsamt vorlegen und so beweisen, dass Sie den gesetzlichen Vorschriften der Küchenhygiene nachkommen und diese streng einhalten.

In der Gastronomiereinigung sind zu reinigen: die Grundfläche der Küche mit ihren Bodenbelägen, die Wände, die Decken, die Belüftung, alle Flächen wie Arbeitsflächen, Fenster und Türen und Flächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen. Außerdem sind zu reinigen: die Kühl- und Vorratsräume, der Thekenbereich und die Speisenausgabe sowie die Sanitärbereiche und Personaltoiletten.

Sanitärreinigung im Rahmen der Gastronomiereinigung Berlin

Wir stehen Ihnen nicht nur bei der hygienischen Sauberkeit Ihrer Küche zur Seite. Gerne verleihen wir auch Ihrem Sanitärbereich strahlende Sauberkeit. Auch im Sanitärbereich werden regelmäßig Kontrollen durchgeführt und hygienische Mängel festgestellt, die zur Schließung Ihrer Gastronomie führen können. Überdies sollen sich Ihre Gäste auch im Sanitärbereich wohlfühlen. Überlassen Sie Ihren Sanitärbereich H.U.G.O. Dienstleistungen e. K. Wir kümmern uns um die Sauberkeit und Sie kümmern sich um Ihre Gäste. Den Turnus der Reinigung bestimmen Sie!

Wir können Ihren Sanitärbereich täglich reinigen oder nur einmal wöchentlich als Grundreinigung, wenn Ihr Personal die anderen Tage übernimmt. Dabei verstehen wir das Auffüllen von Verbrauchsmaterial als Selbstverständlichkeit. Toilettenpapier, Papierhandtücher, Seife, Austausch der WC-Bürsten und Lufterfrischer, bieten Sie Ihren Gästen einen angenehmen Sanitärbereich, der für Zufriedenheit sorgt.

Guten Appetit – Gastronomiereinigung Berlin

Ihnen wurde amtlich eine Gastronomiereinigung verordnet und Sie müssen diese nun dokumentieren und fachlich einwandfrei ausführen lassen? Keine Sorge, wir übernehmen das! Überlassen Sie die Grundreinigung Ihrer Gastronomie uns und überzeugen Sie bei der Nachkontrolle mit hygienischen Fakten. Und damit es von jetzt an besser läuft, lassen Sie sich ein Angebot für die regelmäßige Gastronomiereinigung erstellen. Wer täglich saubermachen lässt, lässt kürzer saubermachen. Die regelmäßige Gastronomiereinigung reduziert den Arbeitsaufwand selbstverständlich und das Beste: Sie müssen unangemeldete Kontrollen nicht mehr fürchten. Öffnen Sie den Küchen-/Lager- und Kühlbereich und präsentieren Sie hygienisch einwandfreie Räume.

Rufen Sie uns an und lassen Sie sich ein individuelles Angebot erstellen. Wir reinigen kleine Imbissküchen, Restaurantküchen, Hotelküchen, Schulküchen und viele andere Bereiche, in denen gekocht wird. Gerne übernehmen wir auch die Unterhaltsreinigung Ihrer Gastronomie und sorgen täglich für ein sauberes Restaurant mit gepflegten Fußböden, sauberen Fenstern, Tischen und Stühlen und alles, was zu einer Restauranteinrichtung dazugehört.

Zum Kontakt